photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Pour un nouveau coffee shop (le midi), Bar à Tapas (le soir)aux vibes (Ambiance) italiennes nous recherchons un Chef cuisinier-pâtissier / une Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F) qui puisse lancer la cuisine du midi et garantir à l'équipe du soir une carte des tapas à utiliser le soir même. CAP Pâtisserie exigé. Restaurant situé au Château de Vincennes, cuisine au sous sol, planning du mardi au samedi seulement les midis. Possibilité temps partiel.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restaurant italien convivial et moderne, situé à Saint-Maur-des-Fossés. Nous mettons à l'honneur une cuisine italienne authentique, faite maison, avec des produits frais. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un plongeur / commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. ________________________________________ Vos missions En lien direct avec le chef et l'équipe de cuisine, vos principales missions seront : - Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine dans le respect des règles d'hygiène. - Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine et des locaux. - Aider à la préparation des ingrédients (légumes, sauces, pâtes, etc.) selon les besoins du service. - Soutenir l'équipe pendant les coups de feu et veiller à la bonne organisation du poste. ________________________________________ Profil recherché - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe. - Une première expérience en restauration est un plus, mais nous acceptons les profils débutants motivés. - Sens du service, de la propreté et de la ponctualité indispensables. - Disponible les soirs et week-ends. ________________________________________ Conditions[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Fabrique à Villejuif, recherche un(e) vendeur(se) confirmé(e), justifiant d'au moins deux ans d'expérience dans les domaines suivants : Assurer la vente des produits tes que : *Charcutier-traiteur, *Pâtisserie, *Découpe de fromages, *Epicerie fine, *Vins La maîtrise de la trancheuse à charcuterie est essentielle pour ce poste. Vous interviendrez en tant que serveur(se) lors du service du midi. Vos qualités : *Vous avez le sens du service *Vous êtes dynamique, respectueux(se) et souriant(e) *Vous savez travailler en équipe

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le restaurant MAGNIFIKO recherche un commis de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes, des consignes d'hygiène et de la qualité propre à l'établissement. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, mise en place). Assister les cuisiniers dans la préparation et la cuisson des mets. Dresser les assiettes et assurer leur envoi dans le respect des standards du restaurant. Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et les consignes internes. Contribuer au bon déroulement du service en cuisine, dans un esprit d'équipe et de réactivité. Horaires : variables selon les services du restaurant (midi et/ou soir)

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons une personne organisée, dynamique et autonome pour porter une restauration engagée au sein du lieu : - produits frais, locaux et de saison ; - à dominante végétarienne, alliant simplicité et gourmandise. Missions principales : - Organiser et préparer en autonomie les repas du midi et des gâteaux de la semaine (cookies, madeleines, cakes...) - Participer à l'élaboration des fiches recettes et plats de la carte - Garantir l'application des normes d'hygiène HACCP (relevé des températures, traçabilité des produits, plan de nettoyage) - Gérer les stocks, inventaires, réception et contrôles approvisionnements selon les normes HACCP en vigueur Pourquoi nous rejoindre ? - Travailler dans un lieu à impact pour la société avec des produits de qualité - Pas de coupure, pas de travail le soir - 2 jours de congés consécutifs - Possibilités d'évolution et de prise de responsabilités Détails : - Lieu de travail : 39 rue de Montreuil Vincennes - Type d'emploi : CDI - Horaires : 35 h du mardi au samedi ; participation évènements occasionnels ; 08h - 15h - Rémunération : 2 350 à 2 750 € selon profil - Avantages : remboursement de 50% des frais de transports, mutuelle,[...]

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